Vienas labai praktiškas dalykas, kurį baigiau rinkti per pastaruosius dvejus metus, yra stiklainių konservavimas. Prasidėjo noras pasigaminti braškių uogienės, dėl ko nusipirkau dygsniuotų želė indelių dėžutę. Mano kolekcija išaugo ir įtraukė didelę dalį mano tėčio atsargų, kurių didžioji dalis priklausė mano močiutei. Stiklainiai akivaizdžiai yra ilgaamžiai, o mano pasirodė tikrai naudingi. Investuokite į konservų stiklainius ir turėsite gražų indą ne tik marinuotiems agurkėliams ir uogienėms, bet ir beveik viskam, kas maža.
Sutaupyti 1/10
Nors kai kurių senesnių stiklainių yra daugiau vertingas ir kai kurie žmonės yra rimti kolekcininkai , bet kokie po ranka esantys stiklainiai bus nemokamas būdas susipykti su smulkmenomis. (Jei norite pradėti juos rinkti, taip pat galite gauti geri pasiūlymai Štai keletas būdų, kaip naudoti stiklainius, kurie nėra specialioje kolekcijoje ar karšto vandens vonioje:
Vaza: Kam pirkti vazą, kai iš esmės ją jau turite? Greičiausias ir pigiausias būdas konservatoriams/kolekcininkams tas gėles įpilti į vandenį - ištraukti rutulinį stiklainį.
matydamas 4:44
Žvakidė: Konservų indeliai yra pagaminti taip, kad atlaikytų didelę kaitrą. Įpilkite mažą žvakę į stiklainį ir turėsite gražų, kuklų šviesos šaltinį. Apvynioję vielą aplink stiklainio burną ir sukūrę rankeną, galite pagaminti žibintus. Jie labiau dekoratyvūs nei organizaciniai, tačiau laikykite tai žvakių laikymu.
Indų laikiklis: Mano virtuvėje plačiame burnos indelyje yra mano dažniausiai naudojami indai. Anga yra pakankamai didelė, kad tilptų mano šaukštai ir mentelės, bet ne tokia didelė, kad viskas apsiverstų ar išvirstų. Rečiau naudojami indai laikomi stalčiuje.
Sauso maisto laikymas: Viena iš mano tėvų virtuvės atvirų lentynų yra išklota senoviniais mėlynais rutuliniais stiklainiais su cinko dangteliais, ir jie užpildyti viskuo - nuo ryžių iki arbatos maišelių. Taip laikykite savo mažus sausus gaminius ir galėsite lengviau rasti daiktus. Tikėjimas iš Kitchn naudoja konservų indeliai grūdams laikyti , ir ji atkreipia dėmesį, kad norite vengti jų laikyti ryškioje šviesoje.
Bendras maisto laikymas: Vien todėl, kad stiklainiai yra skirti konservavimui, nereiškia, kad jų negalima naudoti likusiam jūsų maistui. Pabandykite naudoti mažesnio dydžio stiklainį jogurto parfitei, kurį galite pasiimti į darbą pusryčiams. Taip pat galite juos naudoti likučiams ar naminiams salotų padažams laikyti.
Kiaulė taupyklė: Laikyti savo pokyčius vienoje vietoje yra savidisciplinos aktas. Pabandykite naudoti puslitrinius ar puslitrinius stiklainius, kad galėtumėte sekti monetas; Atskirkite kvartalus ir skalbimo dieną turėsite pradžią.
Amatų organizavimas: Vieną naktį aš išprotėjau, kai Marta išprotėjo, atskirdama mygtukų likučius pagal spalvą ir tada sudėjusi juos į stiklainius; bent jau dabar visada galiu rasti žalią. (Galite žengti dar vieną žingsnį ir uždengti dangčius su popieriaus atraižomis.) Idėja, žinoma, tinka ir kitiems dalykams siūlų ritės , žymekliai ir kt.
Žinokite, kad vienas galimas konservavimo stiklainių naudojimo trūkumas yra viršus. Dabartiniai amerikietiško stiliaus dviejų dalių konservavimo viršeliai nėra praktiški ilgalaikiam maisto laikymui, nebent juos apdorojote karštame vandenyje. Iš tikrųjų jie nėra sandarūs. Antra, dėl maisto saugos dangtelis (plokščia dalis) yra skirtas naudoti tik vieną kartą, ir erzina juos naudoti, pavyzdžiui, likučiams, kad suprastumėte, jog jums nepakanka konservų. Tai darydamas, aš susidarau daug daugiau žiedų (kurie yra daugkartinio naudojimo) nei dangteliai.
Žinoma, yra ir kitų alternatyvų: išbandykite „Ball“ antikvarinius cinko dangtelius arba naujesnius daugkartinio naudojimo plastikiniai dangteliai (ne konservavimui). Norėdami kažką panašaus į amatų ar monetų laikymą, galite tiesiog priklijuoti plokščią dangtelį prie juostos. Galiausiai galite iš viso išbandyti kitokio tipo stiklainius, pvz Pabusk , arba bet kokie tušti stikliniai indeliai (man patinka forma, skirta Maille garstyčioms ir Bonne Maman uogienėms).
DAUGIAU IDĖJŲ JŪSŲ STIKLINAMS:
• Kaip pasigaminti mėlynus konservavimo indelius
• Mason Jar pakabinami šviestuvai
Vaizdai: 1. „BitofButter“ 2. Chelle Paperie per apartamentų terapiją 3. Leah Moss už apartamentų terapiją Keturi. Tikėjimas Durandas už Kitchn 5. Tara Greenfield už Kitchn 6. kavos knygos ir receptai 7. Shelteriffic 8. Marta Stewart 9. Krzy4Btns 10. Kolekcionieriai kas savaitę
