Jokia virtuvės reikmenų kolekcija nebūtų išsami be medinių šaukštų ar pjaustymo lentos, bet kaip mes žinome, kada laikas jų atsikratyti?
Tikėkite ar ne, bet medis, ypač pušis ir ąžuolas, turi natūralumo antibakterinės savybės , todėl iš tikrųjų gali sustabdyti pavojingų bakterijų augimą ir plitimą ant paviršių. Tai užtikrina, kad jūsų medines lentas ir šaukštus bus saugu naudoti ilgą laiką. (Daug ilgiau nei plastikas!)
Tačiau kai pradeda atsirasti įtrūkimų - gali kilti problemų.
Sutaupyti Prisek tai Žiūrėti daugiau vaizdų Kreditas: Marija Siriano
Kodėl trūkinėja mediniai šaukštai ir pjaustymo lentos?
Dėl įvairių priežasčių mediniuose šaukštuose ir pjaustymo lentose gali atsirasti įtrūkimų. Esant ekstremalioms temperatūroms (pvz., Sukant indaplovės ciklą), mediniai indai gali išdžiūti ir suskilti. Ilgalaikis vandens ir drėgmės perteklius gali susilpninti medieną.
Problema ta, kad tie maži įtrūkimai, net ir ploni plaukuose, gali surinkti ir sukaupti maisto daleles ir bakterijų rūšis, kurių net stipriausi miškai negali išsklaidyti. Taigi, kai jie pradeda pasirodyti, paprastai laikas imtis veiksmų.
Sutaupyti Prisek tai Žiūrėti daugiau vaizdų Kreditas: Coco morante
Kaip pataisyti plyšimo lentos įtrūkimą
Daugeliu atvejų įtrūkimas yra ženklas išmesti ar profesionaliai sutvarkyti medinius įrankius. Kai kuriais atvejais galite pataisykite smulkų plaukų plyšį namuose naudojant maistui saugius medienos klijus ir švitrinį popierių. Ir jei pjaustymo lentos įtrūkimas yra ne didesnis kaip milimetro ar dviejų storio, visada galite nunešti jį pas medžio apdirbėją, kad jis profesionaliai suremontuotų.
Kada mesti medinius indus
Deja, net jei savo medinio šaukšto verslo gale rasite popieriaus ploną plaukų linijos įtrūkimą, dėl visų jame esančių maisto dalelių ir bakterijų geriau atsikratyti. O jei jūsų pjaustymo lentelėje įstrigo daugiau nei 2 milimetrų storio plyšys, t. tas, kurio negali ištaisyti net profesionalas - laikas pasakyti „adios“.
Galbūt galėsite perdirbti ar kompostuoti savo medinius įrankius, priklausomai nuo jūsų kaimynystėje teikiamų paslaugų ir nuo to, ar mediena yra beicuota, ar ne. Kreipkitės į vietinį perdirbimo centrą arba kompostavimo įmonę, kad sužinotumėte daugiau apie savo galimybes.
Kaip išvengti įtrūkimų mediniuose induose
Tinkamai prižiūrint, jūsų mediniai įrankiai gali tarnauti ilgai, ilgai. Į užkirsti kelią kad jūsų mediniai indai nesuskilinėtų, galite įprasti juos plauti rankomis karštu vandeniu ir švelniu indų muilu. Tai pasakytina net apie įrankius, kurie sako, kad juos galima plauti indaplovėje-jei turite omenyje ilgaamžiškumą, rankų plovimas visada yra geriausias pasirinkimas.
Taip pat galite pasirūpinti, kad medžio įrankius kartkartėmis įtrintumėte mineraliniu aliejumi arba bičių vašku, nes maistas, pvz., Alyvuogių aliejus, gali apdegti, kad mediena neišdžiūtų ir neskilinėtų.
