Nuo 2016 metų migdolų pienas buvo populiariausias pienas iš visų pienų Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ir net su visais naujokais - anakardžių pienu, kokosų pienu, kanapių pienu, avižų pienu - manytume, kad tai vis tiek mylimųjų numylėtinis . Bet ar jis nusipelno dėmesio jūsų prekybos centro ne pieno produktų skyriuje?
Štai keletas dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti apie migdolų pieną.
1. Jame nėra laktozės.
Kaip ir visi kiti pieno produktai, kuriuose nėra pieno, jis neturi laktozės. Tai yra labai svarbu maždaug 65 procentams laktozės netoleruojančių gyventojų.
2. Tai veganas.
Kitas pliusas kai kuriems: tai nėra gyvūninis produktas. Tai taip pat reiškia, kad jame nėra cholesterolio.
3. Tai mažai kaloringas.
Palyginti su įprastu pienu ir net kitais pieno produktais, jis yra santykinai mažai kaloringas arba gali būti: Porcija nesaldinto „Almond Breeze“ migdolų pieno yra šaunių 30 kalorijų . (Tačiau dėl to jūsų kava, deja, nepadarys kreminės. Tai visada yra kažkas.) Net ir saldintos versijos yra palyginti lengvos, nors porcijoje yra 60 kalorijų.
4. Gali turėti priedų.
Ypač augaliniame piene gali būti daug priedų, įskaitant karageniną, kuris gaunamas iš jūros dumblių ir naudojamas kaip stabilizatorius ir tirštiklis. Aplink šį priedą buvo daug lankų, kurie gali ( ar ne ) gali būti dirginantis. Tai vis dar yra FDA patvirtinta ekologiškų produktų sudedamoji dalis, tačiau vis daugiau prekės ženklų pašalina ją iš savo preparatų.
Susijęs: Kodėl aš nutraukiau migdolų pieną ir grįžau gerti karvės pieno
5. Tai nėra taip maistinga, kaip manote.
Tačiau didžiausias migdolų pieno trūkumas yra ne tai, kas jame yra, o tai, ko nėra. Nors patys migdolai yra puikus baltymų ir kalcio šaltinis, Niujorko laikas turi blogų naujienų apie migdolų pieną: apdorojant šiuos riešutų gėrimus, kuriuose yra daug vandens, šios maistinės medžiagos prarandamos. (Tada vėl gali būti, kad jau gausite daug baltymų iš kitų šaltinių ir visą reikalingą kalcį iš daržovių. Galbūt tai gerai! Vis dėlto verta atkreipti dėmesį.)
Galima nusipirkti prekės ženklą, kuris tai kompensuoja - kadangi riešutų pienas nebūtinai turi tiek daug mitybos, kai kurie gamintojai juos stiprina, kad padidintų baltymų, kalcio ir vitaminų kiekį. Tačiau vėlgi mokslininkai vis dar nėra visiškai tikri, kaip gerai įsisavinamos šios papildomos maistinės medžiagos.
Esmė: Migdolų pienas nėra nei geriausias, nei blogiausias. Gerkite atsakingai! Ir skaitykite savo etiketes!
Ar geriate migdolų pieną? Koks jūsų mėgstamiausias prekės ženklas?
ŽiūrėtiKaip pasigaminti migdolų pienąŠis įrašas iš pradžių buvo rodomas „Kitchn“. Pamatykite ten: 5 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie migdolų pieną
![Geriausi balti emulsiniai dažai JK [2022]](https://hotelleonor.sk/img/blog/03/best-white-emulsion-paint-uk.jpg)
