5 nauji įpročiai, kad jūsų virtuvė netrukdytų, nes dabar visada esate namuose

Aš čia nekalbu apie šaldytuvo rankenų dezinfekavimą. Vietoj to, aš esu čia, kad išspręstų kitą virtuvės valymo problemą, kuri iškilo 2020 m. išmesti kepimo projektą vienoje (mažoje) erdvėje: virtuvė nešvari Visą laiką.

Kad ir kokia būtų jūsų namų ūkio prieglauda namuose, jūs, be abejo, gerai žinote, kad patiekalai niekada, niekada nesibaigia; ir kad kai tik išsivalote nuo vieno valgio, laukia daugiau patiekalų. Nežinau, kaip jūs, bet aš nenoriu kiekvienos pabudimo akimirkos praleisti gamindama ir valgydama, valydama ir kartodama. Jei tu taip pat reikia palyginti švarios virtuvės, kad jaustumėtės geriausiai, laikas pritaikyti sistemą prie situacijos.

Štai keli būdai, kaip pereiti nuo seno veikimo būdo prie naujo virtuvės tvarkymo įpročių rinkinio, tiksliai pritaikyto mūsų naujai visuomet namuose esančiai realybei. Šis naujas būdas atlikti darbus padės išlaikyti jūsų virtuvę beveik taip, kaip norite, net kai gyvenimas apskritai yra aukštyn kojomis.

Kreditas: Ghazalle Badiozamani / Kitchn

Senas būdas: Dienos pabaigoje ištuštinkite kriauklę.
Naujas būdas: Ištuštinkite kriauklę po kiekvieno valgio.

Tai atrodo taip griežta, aš žinau. Jei buvote pripratę prie paprastų pusryčių namuose prieš darbą, o po to namuose nieko nevartojote iki vakarienės, nebuvo baisu palikti dubenį, puodelį ir puodą mirkyti iki dienos pabaigos. Tačiau šiais laikais palikti nešvarius indus kriauklėje yra daug didesnis dalykas. Net jei jūs tik vienas žmogus paliekate nešvarius indus visą dieną vėlesniam laikui, krūva dienos pabaigoje gali būti didžiulė. Dėl daugybės puodų ir lėkščių iš patiekalų, užkandžių ir dienos vidurio kokteilių bus sunku paruošti vakarienę ir būtinai sunkiau išlaikyti tą įpratusią tuščios kriauklės po vakarienės tvarką.

Norėdami pasirūpinti savo būsimu indų plovimu, pabandykite nedelsdami spręsti kiekvieno valgymo sesijos patiekalus. Truputis vienu metu, net jei tai reiškia dažniau valyti, yra mažiau skausmingas, nei atidėti kaupiamą darbą iki dienos pabaigos. Būtinai aptarkite naują planą su kitais namų ūkio nariais ir paprašykite jų lipti į laivą.

Kreditas: Kentaroo Tryman/„Getty Images“

111 reiškia angelo skaičių

Senas būdas: Įjunkite indaplovę, kai ji pilna.
Naujas būdas: Indaplovę paleiskite kiekvieną dieną tuo pačiu laiku.

Jei jūsų savaitėms būdavo skiriamas maistas ar reguliariai svečiai, dalytis vakariene, buvote pripratę prie besikeičiančio indaplovės tvarkaraščio ir galbūt jį įjungėte pagal tai, kada jis buvo pilnas. Tačiau dabar gyvenimo ritmas namuose nėra toks sklandus. Indaplovė prisipildo greitai ir reguliariai.

Užuot rizikavę susidaryti nešvarių indų spragą, kai indaplovė veikia netinkamu laiku, įpratinkite ją plauti kiekvieną dieną tuo pačiu laiku. Įjunkite indaplovę kiekvieną vakarą po vakarienės arba kai pusryčių patiekalai yra išvalyti. Taip pat nustatykite indų plovimo mašinos ištuštinimo laiką - idealiu atveju, netrukus po to, kai visas ciklas bus baigtas. Tokiu būdu jūsų indaplovė visada bus pasirengusi priimti tuos nuolat atsirandančius nešvarius indus. O turint kur laikyti indus, kurie laukia plovimo, virtuvė būna tvarkinga.

Kreditas: Joe Lingeman

Senas būdas: Puodus ir keptuves palikite mirkyti.
Naujas būdas: Pirmiausia nuplaukite puodus ir keptuves.

Nepaisant visų jūsų pastangų ir didžiausių ketinimų, kai būsite namuose visą parą, jūsų kriauklė ir virtuvė nebus nepriekaištingos kiekvieną kartą išeinant iš kambario. Taigi, nors buvusioje rutinoje buvote palikę vietos, kad puodai ir keptuvės galėtų mirkyti valandas, šis metodas palieka tas keptuves užimtas per ilgai. (Jei rimtai, aš negaliu būti vienintelis, kuris kelis kartus per dieną prieina prie tos pačios keptuvės, kad tik taptų purvina.)

Šiek tiek apverčiant scenarijų ir pirmiausia nuplaunant tuos sunkius puodus ir keptuves, jūs tiesiogine prasme pašalinate juos iš kelio - suteikiate sau alkūnės aplink kriauklę, kad galėtumėte dirbti su likusiais patiekalais. Taip pat užtikrinsite, kad jie visada būtų švarūs ir paruošti kitą kartą, kai reikės kepti kiaušinį ar paskrudinti žalumynus.

Kreditas: Joe Lingeman

Senas būdas: Kai indas ištuštinamas, ištuštinkite jį.
Naujas būdas: Prieš plaudami indus, ištuštinkite indų išleidimo angą.

Tikriausiai esate įpratę krauti indų plovimo indus į indų išleidimo indą, kol jis praktiškai perpildomas. Tačiau dabar, kai plaunate indus kelis kartus per dieną, vis labiau tikėtina, kad tiesiog sudėsite šlapius indus ant beveik sausų-tai gali tapti nesibaigiančiu varvančių indų ciklu ir mažėjančia erdve.

Užuot išdėlioję sausus indus, kai dienos pabaigoje ar kitą rytą pilnas ištuštinimo bakas, kaip galite anksčiau, perkelkite įprotį į kiekvieno valgio pradžią arba padarykite tai pirmuoju valymo žingsniu.

Kreditas: Juozapas Juozapas

444 Ką tai reiškia

Senas būdas: Nešvarūs indai priklauso kriauklei.
Naujas būdas: Gaukite autobuso šiukšliadėžę ir suteikite sau malonės.

Man patinka švytėti, kad būtų išlaikyta amžinai švari kriauklė. Tačiau kai visą dieną būsite namuose ir bandysite atlikti visas savo pareigas, nesinaudodami fiziniu namų gyvenimo ir viso kito pranašumu, nepaisant geriausių įsipareigojimų, ne visada galėsite pristabdyti ir plauti indus. prie šių naujų taisyklių.

Priimkite tai ir pasirūpinkite. Papildyti autobuso dėžė arba nedidelę plastikinę vonią į savo virtuvę, kur tik yra vietos, ir visi į ją įdėkite lėkštes, indus ir puodelius. Tai iš esmės padvigubina jūsų kriauklės erdvę ir gali būti lengvai pašalinta iš kelio, kai jums tiesiog reikia pradėti gaminti kitą patiekalą nepriekaištingoje virtuvėje su tuščia kriaukle.

Shifrah Combiths

Pagalbininkas

Turėdama penkis vaikus, Shifrah mokosi vieno ar dviejų dalykų, kaip išlaikyti gana tvarkingus ir gana švarius namus dėkinga širdimi taip, kad paliktų daug laiko svarbiausiems žmonėms. Shifrah užaugo San Franciske, tačiau pradėjo vertinti mažesnį miestelio gyvenimą Talahasyje, Floridoje, kurį dabar vadina namais. Ji profesionaliai rašo dvidešimt metų ir mėgsta gyvenimo būdo fotografiją, atminties išsaugojimą, sodininkystę, skaitymą ir su vyru bei vaikais eina į paplūdimį.